臻米脱糖电饭煲使用很方便：你可以将需要煮饭的米淘洗干净后倒入电饭煲的沥糖釜中，然后再将沥糖釜放入电饭煲的内胆，加入适量的水，盖好锅盖，按下低糖饭（没有的按煮饭）键就可以了，饭好后会自动保温。

饭熟后，米饭会在沥糖釜中，内胆中会有些米汤，怕升高血糖的人只吃米饭就好了，这种饭会比一般的米饭升糖指数低一些。