1、做法是空碗中加入6克的蚝油，6克的一品鲜酱油，6克老抽，25克的海鲜酱，20克的鸡汁，20克的甜面酱，20克的料酒，3克盐，3克味精，10克白糖，再加入约60克的干香菇水搅拌均就可以了。

2、黄焖酱汁可以用来焖鸡肉，还可以烹饪排骨、丸子等其它食材。