杨桃南瓜既不是杨桃也不是南瓜，而是坚果。

它的果仁大小与乒乓球一般大小，把瓜子取出来后，可以煎炒或者水煮食用。在非洲某些气候适宜的地区，它可以一年四季挂果，杨桃南瓜的种子营养丰富，蛋白质含量超过1/4，有着极高的油脂含量，是不少非洲国家的主要粮食作物。

它外围的凹槽像杨桃，而里面的结构跟南瓜很像，所以叫非洲杨桃南瓜。