不是，火锅丸子是没熟透的，加工厂做的时候是系统做的，不会专门去尝生熟，感觉差不多了就弄好出厂了，所以基本上都不怎么熟，为了身体健康，吃的时候不能直接吃，而且像火锅丸子这类食品，是冷冻储存的，即便是熟的，你解冻以后直接吃的话对身体肠胃不好，也是需要煮一会。