海南黄白色海参泡发方法
第一步,先把海参清洗干干净净,然后用温热水泡两个小时
第二步,把海参取出来后,再次清洗干干净净,把海参内脏清洗干干净净。
第三步,把海参放入干净器皿中,清水浸泡,然后放入冰箱冷却层一天一夜。
第四步,从冰箱冷却层取出泡发一夜的海参,然后进行换水,继续放入冰箱冷却层泡发一天一夜。
第五步,此时海参已经泡发很大,可以食用,也可以继续泡发,大约五天左右,海参会泡发非常肥大。即可食用,也可以放入冷冻室冰冻起来,随时随地可以取出食用。
海南白黄色海参泡发方法
1、将淡干海参,装入到一个无油的盆内,加入适量的纯净水,或者是矿泉水,将海参表面的浮灰冲洗干净。
然后把海参装入到盆内,加入适量的纯净水,水没过海参5-10厘米,泡36-48个小时,中间每隔8-12个小时,换一次水。如果不差钱的话,建议大家矿泉水,矿泉水内没有杂质,更有助于海参的泡发