做法步骤

      1、原料：小麦粉500g水2200g。

      2、碗中倒入地瓜淀粉，加入4倍体积的水，搅拌。

      3、浸泡至少4个小时以上，最好是一夜，泡透。

      4、锅内烧水，加入200g水，盖上盖子煮沸。

      5、水开后倒入淀粉浆，边加热边搅拌。

      6、搅至半透明的淀粉糊就可以关火了。

      7、把透明的淀粉糊放到碗里放凉，结成块状，焖子就做好了