3分钟为宜，冷冻保存时间长点最好是不要太久。

在锅中放入适量的油，打入鸡蛋，加适量盐煎熟备用。

生菜、火腿肠等配料也需煎熟备用。

然后在锅中倒入适量的清水，在蒸笼中放入手抓饼皮，蒸5-6分钟。

接着将蒸好的手抓饼取出，放入鸡蛋、生菜、火腿肠等配料，撒上番茄酱适量即可食用。