杰克是一个聪明的小伙子，他和妈妈过着很穷的日子，家里最值钱的就是奶牛“乳白”，一天，妈妈让杰克把奶牛卖了，好换点吃的，杰克还没走到集市上，就遇到一个白胡子老头。老头问杰克，孩子，我用这五颗豆子还你的奶牛，好吗这种豆子你种下去，他们就会长到天上去。