jiǎo 

饺[jiǎo]

饺：jiǎo 。偏旁“食”简化为“饣”。依据古人书法省笔简化。从饣、交声。面食包馅犹交在一起是饺之范式。

本义：包成半圆形的有馅的面食。如：饺子、水饺儿。

饺的拼音是什么

饺子的读音：[jiǎo zi]饺子释义：一种有馅的半圆形的面食。 徐珂 《清稗类钞·饮食·京师食品》:“其在正月，则元日至五日为破五，旧例食水饺子五日，日煮饽饽。