红烧肉加水后约是四十分钟至软烂全熟。

红烧肉是精品五花肉做成的。

先挂糖色后小火慢炖最后收汁。

本文半斤五花肉为例。

红烧肉属于高脂肪食物，三高人群慎用。

红烧肉属于大众菜品，是因为猪肉的口感和人们多年的民俗。

也是人们多年的习惯。