水煮籽虾正确吃法

食材清单

基围虾 250g 、 生姜 适量 、 小葱 适量

烹饪步骤

步骤1，准备好基围虾

步骤2，锅里放入适量水，烧开时，倒入虾

步骤3，放入生姜，煮沸，煮沸后，放入适量的盐，出锅，放入小葱

最后一步，最后成品啦

水煮籽虾正确吃法

食材明细

籽虾、葱、姜、料酒、盐。

1、锅里倒入三分之一冷水，放籽虾，葱，姜片，倒入料酒，加2-3g盐（放一点就行，不是盐水虾，不要让咸味盖住虾的鲜），大火5分钟。

2、好了，捞出，稍微放凉了再吃。

3、好了，籽虾只有这个时间有，虾头饱满，虾壳很软，籽很多，当季美味。