敢的，白菜可以刷叶通风。

在大白菜生长到后期抱芯阶段，是需要将大白菜的老叶、枯叶和黄叶刷掉，让大白菜通风良好，白菜才能抱芯更紧，长势更好。

“百菜不如白菜”，在很多北方人的记忆里，白菜曾经几乎承包了冬季的餐桌，醋熘白菜、辣炒白菜、酸白菜炖粉条。

白菜敢刷叶通风吗

大白菜是要洗的，因为在它的生长过程中叶子都是暴露在空气中的，后来才卷起来的，里面或多或少会有一些不干净的东西，所以彻底清洗是很有必要的