可以的，螺丝菜是唇形科植物甘露子的地下根茎，又名地蚕、草石蚕、土人参，因为其外形像螺丝才得名螺丝菜。它的肉质肥厚、口感脆嫩，还可腌制成蜜饯，味道极好，营养丰富，很多人对其喜爱。

   螺丝菜的环境适应力强，耐寒抗热，一般情况下极少有病虫害的危害，喜肥但怕涝，所以种植时宜选肥沃疏松的沙质土壤，最好选择在排灌方便的地区种植。在上年秋季时整地，将其翻耕，利用太阳暴晒，减少越冬病虫源，在每亩施入1500公斤的农家肥以及其他复合肥100公斤，种植当年早春将其耙细整平。

   这样在夏天，螺丝菜也可以长的很好