鸿润带鱼是广东省阳江市阳西县沙扒鸿润水产品加工厂生产的。

阳西县沙扒鸿润水产品加工厂 负责人 陈来高：我们的带鱼是从广东几大渔港收购回来的，在加工厂分选，按大小、质量好坏分选。在工作台用清水清洗，再用冻盘装好放进冻库，冻三个小时，温度达到零下四十度，冻好再用纸箱包装进冷藏库，大概一天加工量达到60吨。据了解，目前主要北方市场的订单以带鱼、金鲳鱼、鲈鱼以及淡水的红鲳鱼为主，收购回来的水产品不愁销路。