春卷皮的包法

方法一：

1、先在春卷皮的另外一端堆放一些馅料，注意左右两边留出一些空间。

2、从一端把它卷起来，卷过一圈之后，把左右两边空余的春卷皮折叠起来。

3、继续卷，卷到末端的时候，用米汤或面粉水在接合处抹一下，春卷皮就服服贴帖合在一起了，完成。

方法二：

1、取一张春卷皮摊开，馅放在任一角都行，但总体要呈菱形状。

2、沿边卷起覆盖上内馅。

3、由外向内往里卷。

4、卷到一半的位置左右两边往中间对折。

5、再接着继续往前卷。

6、卷完之后把最末端压在春卷身下即可。