泡多源蒸包子的话绝对没有泡打粉好用,而且还得用指定面粉还容易蒸成死面的,打电话咨询厂家,厂家回答说必须用他们的配方,如果用他们的配方就需要添加几种食品添加剂,泡打粉就不需要这么复杂直接和酵母就好了。声明我只试了包子