加热速度稍慢，热效率低，存在烫伤的安全隐患等。电陶炉的加热速度没有电磁炉快，需要等待电阻丝加热，再将热量传导至锅体。
即使是市场上最劣质的电磁炉，都可以达到86%的发热效率，但是一般电陶炉热效率仅为60%左右，因而电磁炉比电陶炉节电30%左右
电陶炉为什么不普及
电陶炉因加热速度慢，对健康不利，热效率低，安全隐患等因素无法普及。
电磁炉使用的电磁场原理，通过锅来产生一个涡流现象从而发热而电陶炉使用红外线技术，发热时候会产生红外线电磁炉加热快，低频不稳定，高频火稳定，而电陶炉加热稍慢但稳定电陶炉噪音比电磁炉小。
电陶炉为什么不普及
1、电陶炉的加热要比电磁炉慢得多，大多数的人都不愿意等待那么长时间。
2、电陶炉的降温比电磁炉的温度慢得多，通常，电磁炉在几分钟内基本没有温度了，而电陶炉则需要约10-30的左右来缓慢降低温度。
3、电陶炉的能量转换率低于电磁炉。
4、近几年来，低端电陶炉的静音效果很差，使用时声音很嘈杂，所以用过几次的人都不想用了。
5、高端电陶炉通常比电磁炉贵得多。
基于上述原因，家用电陶炉仍占少数，但这并不意味着电陶炉不好，电陶炉的优势仍然很大，看个人怎么选择吧！
电陶炉好用吗3
