一般板栗红薯比蜜薯好些，这个是个人喜好的。

焯过水的红薯这时候去掉头尾，开水上蒸锅，冒气15分钟就熟了，我们指的是板栗红薯，如果太大蒸的时间就要长一点，只要用一根筷子很轻松地插进红薯肉中就是熟了，为了增加红薯的口感，最好焖20分钟，这样红薯更加绵软香甜。

板栗红薯和蜜薯哪种好

各人都有自己喜欢的东西，喜欢的口味不同当然选择不同。

蜜薯