非常好。羊肚菌是非常有营养的菌类，白果味道鲜美、柔韧滑腻、清香可口，这俩个东西一起炖鸡会非常有营养价值，是很好的。
羊肚菌和白果一起炖鸡好吗
羊肚菌营养丰富，白果物美营养，两种搭配在一起炖鸡，绝绝的美味，肉质汤鲜味美，主要是喝汤，老少皆宜的一道菜，煲汤也很好喝
羊肚菌和白果一起炖鸡好吗
一起炖鸡很好的。
1、将羊肚菌表面的泥沙洗净，然后放入温水中提前泡发备用。
2、将鸡肉切成块状红枣洗净备用。
3、鸡肉放入锅中，焯烫片刻，去除里面的血水，捞出，沥干水分备用。
4、炖锅中放入足量清水，放入鸡肉鸡生姜片，开大火煮沸。
5、然后放入羊肚菌、红枣煮沸后转小火再炖2小时左右。
6、出锅前加入适量食盐调味即可。
