鳎米又叫比目鱼,它几乎没有刺

在水产分类上,鳎米鱼一般划在比目鱼的大类。《山东省志·水产志》载:“黄海和渤海区比目鱼类主要有牙鲆、油鲽、高眼鲽、黄盖鲽、木叶鲽 和半滑舌鳎经济价值较高。”其中的“半滑舌鳎”,即鳎米鱼之学名。这种鱼味道鲜美,基本无刺 是海鲜珍品