顶牛拉面是谢峰开的。

顶牛拉面馆的老板谢峰是一位地地道道的兰州人，谢峰认为，兰州人应该走出来，整个甘肃人更应该走出来，因为兰渝铁路开通以后，这对兰州、甚至甘肃人来说是一个商业契机，好多产品都可以走出去，走进重庆这个大的市场。