蓝鳍金枪鱼是生吃好，首先处理好的鱼块切成细薄片，再用辣根加特制的鲜味酱油调和沾着吃，美味佳肴，蓝鳍金枪鱼价格昂贵，很少有人吃到，但是如果把蓝鳍金枪鱼做熟了吃，那就报废了。跟普通鱼做法一样，就好比千里马没有伯乐而白白的浪费食材了。

蓝鳍金枪鱼做法熟吃

做蓝鳍金枪鱼需要先将蓝鳍金枪鱼洗好之后将鱼放在盘中，将葱切段、姜丝半小碗，辣椒一根，上锅蒸20分钟，开锅之后把菜料放在鱼身上，淋上热油，最后滴上酱油即可。