发面十六层葱油饼的做法是这样的，首先第一步是先和面，和面以后让面醒发，等面发了以后再接着进行第二步就是把醒发好的面做成长条，做好以后把提前熬好的葱油抹到上面，反复的叠几次成十六层就可以了，再用赶面仗擀好，成形以后即可。