原料胡萝卜 (200克)
竹荪 (200克)
食用油 40毫升
食盐 2克
生抽 10毫升
蚝油 10毫升
做法:1.准备好所有食材,先将锅中加入40毫升食用油,当油温烧至5成热,加入胡萝卜,加入竹荪,加入2克食盐入味。
3、加入10毫升生抽,加入10毫升蚝油提鲜。
4、出锅装盘,即可享用。
胡萝卜炒竹荪的做法
准备原料
2、竹笋切片
3、胡萝卜切片
4、炒锅倒油烧热煸香葱花
5、放胡萝卜翻炒1分钟
6、放竹笋翻炒
7、继续翻炒至断生
8、加木耳、烹饪生抽翻炒
9、最后放青蒜
10、翻炒均匀即可