鲜贝汤油菜做法

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  冷冻鲜贝柱焯水注意事项 注意焯水时间。速冻扇贝肉先放在室温下解冻好后，开锅煮3-5分钟就熟了煮没有贝壳的扇贝肉，如果是新鲜的，等开锅后3—5分钟就好了。如果是干货，就要用温水浸泡12小时以...
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  鲜贝柱和干贝柱的区别 1、来源不同，干贝是鲜贝通过加工，晒干其水分而得的，鲜贝是渔民通过海里作业而得的。2、烹饪方法不同，鲜贝最直接的方法就是等其吐完沙，用清水煮，等鲜贝开口，煮熟，即可，鲜贝...
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  蒜苔烧鲜贝做法大全 1、主料：蒜薹300克、生抽半勺、小红辣椒适量、葱花适量、仙贝50g、木耳适量。2、蒜薹等洗净，切断，葱末，仙贝，木耳泡发。3、葱炝锅炒香，放入蒜薹，大火断生烹入盐，糖。4、翻...
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  干鲜贝快速泡发方法 我是这样发的，你试试看！把干贝先清洗一下，然后放在碗里，加一些温水和料酒，大约一比一的比例。然后放在蒸锅里蒸约二十分钟！拿出来放凉就可以了，汤汁不要倒掉，做菜的时候加...