韩式辣酱

干料：芝麻、代糖、盐和五香粉适量。

调料：生抽 1 勺，韩式辣酱 2勺。

干脆面做法：

1、把100g 荞麦面煮熟后，捞出沥干水分，加入1颗鸡蛋

2、拌入所有干料和调料。

3、空气炸锅先预热200度3分钟

4、烤盘中放入食品纸，接着把调好的面倒在空气炸锅烤盘食品纸中，用200度烤10分钟。

5、每次少卷点面，薄薄的一层，这样会很酥脆。

6、脆面烤好后取出搭配蟹柳和泡菜即可。