用料:
生菜 一个
蒜 几瓣
葱 少许
生抽
鸡精
盐
蚝油
蒜蓉辣酱
王刚爆炒生菜的做法步骤:
步骤 1
生菜洗净切好备用，稍微控一下水（没必要控特别干净）。
步骤 2
锅烧热，倒油，热油加葱，蒜炒香，然后倒入生菜。加入适量生抽，蚝油，以及根据自己口味（爱吃辣）加了适量蒜蓉辣酱。
步骤 3
等生菜逐渐变软，生菜自带的水分和上面那些调料混合一起在锅里煮几分钟入味儿。根据自己喜欢口感判断出锅时间哈。
步骤 4
临出锅尝尝味道加入鸡精和盐，翻炒一下，出锅啦。是不是超级简单~辣辣脆脆的，很下饭~
爆炒生菜做法王刚
大火热油，把切碎的蒜头放进去，调中火翻炒一下放入少量食盐
大火，放入生菜翻炒一分钟 放入少许蚝油再翻炒一分钟出锅
