桑树为葇荑花序。桑树，是荨麻目、桑科植物，落叶乔木或灌木。

桑树花单性，腋生或生于芽鳞腋内，与叶同时生出雄花序下垂，长2-3.5厘米，密被白色柔毛，雄花。花被片宽椭圆形，淡绿色。花丝在芽时内折，花药2室，球形至肾形，纵裂。聚花果卵状椭圆形，花期4-5月，果期5-8月。