张裕三鞭酒的度数：30°酒精度：35%vol。张裕三鞭酒是张裕传统四大酒种之一（其他为葡萄酒、白兰地、香槟酒）。也是保健酒品牌之一。张裕三鞭酒：以优质高粱酒和粟米酒为酒基，辅以海狗鞭、鹿鞭、广狗鞭等传统药用动、植物或天然生物活性物质酿制而成。三鞭酒浸泡的药材包括海狗鞭、鹿鞭、广狗鞭、人参、鹿茸、蛤蚧、首乌、熟地、生地、肉桂、桑螵蛸、枸杞、当归、茯苓、山药15种药材。