不建议掺在一起吃，这样会影响油的味道，但两种油可以换着吃。用花生油炒的菜味道会很好，但因为都是花生做原料，所以价格会比较高。 调和油虽然不如花生油好吃，但由于调和油混合了多种食用油，营养更均衡，对人体健康更有益，而且价格比花生油低很多。 可熘、可炒、可煎，可炸或凉拌。