自制花生酱保存一个月。

如果是已经开口的花生酱放在冰箱里面最长可以放90天左右，如果时间过长可能会变质。花生酱里面有丰富的蛋白质和矿物质以及微量元素，对再生性贫血和糖尿病能够起到一定辅助治疗作用，并且花生酱里面含有色氨酸，可以缓解失眠多梦现象。

自制花生酱保存多久

三个月左右，最好拧紧盖放在冰箱中冷藏，在花生酱的上面放一层花生油，隔绝空气，再放到冰箱里面，能保存很长时间。建议还是不要保存太久。