酱牛肉和红烧牛肉哪个好

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  茄子豆角酱牛肉做法 － 准备食材 －茄子一个豆角250g西红柿一个炖好牛肉300g香菜10g大蒜辣椒少许豆瓣酱一大勺盐适量－ 步骤 －1、豆角切段，茄子切条，西红柿切块，香菜切少许，木耳，蒜，辣椒，盐，豆瓣酱备...
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  酱牛肉如何腌制最好吃 主料牛肉2000g辅料料包适量（具体见步骤）葱100g姜50g老抽50g生抽100g料酒100g冰糖50g食盐30g豆瓣酱50g蚝油50g1、牛肉切拳头大块，焯水冲去浮沫。2、花椒，大料，桂皮，陈皮，...
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  酱牛肉不好吃怎么补救 1、肉质不够软，可以继续煮一下或用高压锅加压15-20分钟。2、不入味的话，可以适当的加一点盐，但是调料不用加，可以在多煮一下，放上一晚上，就会入味了。 酱牛肉不好吃怎么...
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  三椒酱牛腱子做法 主料：牛腱肉适量辅料：料酒适量，葱适量，姜适量，八角适量，花椒适量，肉桂适量，香叶适量，黄芪适量，五香粉适量，食盐适量，海鲜酱油适量，黄豆酱油适量，红烧酱油适量，蒜瓣适量，冰糖适量做...
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  为什么酱牛肉上有白点 酱牛肉出现白点可以食用，牛肉酱在放置的过程中，由于氨基酸逐渐析出，被牛油包裹，而牛油的溶点较高，常温状态下呈固态（如猪油），就形成了白点。市售的商品牛肉酱，都会或多或少...