小厨宝里的水排空也可，不排空也可。

排空的话，较为麻烦，需要将机器的进水管路全部拆下。

通常推荐的做法是不排空里面的水，只需拔掉电源后，每隔几天将小厨宝左右调节冷热水的混水阀门调至热水最大方向，让里面的水经常流动、替换，防止水变质、发臭。