醋泡海带用陈醋和米醋都可以。醋泡海带做法海带和醋都有降压降脂的功效，二者相加，可以算得上是强强联合、功效翻倍了。不过肠胃差的就不要这样吃了。

做法：把海带煮熟后切丝加入醋（陈醋和米醋都可以）海带和醋的比例是1:3然后浸泡30分钟左右就可以吃了。