原料:
干海带片适量
辅料
清水适量
1、 选优质干海带片。
2、 漂亮又干净。
3、 卷起。
4、 码好锅中。
5、 中火蒸20分钟,焖10分钟。
6、 蒸好了。
7、 放盆中洗干净,当天食用时用开水烫一下放凉即可享受。
8、 有多的都晒干慢慢享用,这种蒸法可以让海带口感更好且更大限度保留营养价值。
泡海带片的做法
原料:海带片、小米辣、尖椒、大蒜、姜、洋葱、香醋、糖、海鲜酱油、味精。
做法步骤:
第1步、海带皮可以切成块再用水煮几分钟,我是先煮后切的。
第2步、煮好后用凉水冲洗干净,切片。
第3步、把配料切成小块。
第4步、再把香醋和海鲜酱油和味精、糖,放在切好的配菜里。
第5步、抓拌均匀倒入保鲜盒。放冰箱冷藏。随吃随取很方便。
小贴士:
非常开胃的小菜。根据自己喜欢的口感决定煮水几分钟,喜欢脆的煮三分钟,煮的老一点五分钟。