选择无糖食品时,一定要慎重,有的食品虽然标注了“无蔗糖”,但其配料表上却标有白砂糖或葡萄糖。其实,蔗糖和白砂糖是一回事,只是叫法不同而已。还有的用食用糖、糖精代替蔗糖,其实本质上都是换汤不换药,跟消费者玩一些文字游戏,试图以假乱真冒充无糖食品。这就需要广大消费者擦亮眼睛,不受迷惑和误导。因此,在选择和食用无糖食品时,要仔细阅读配料表,了解该产品的添加何种甜味料作为糖类替代品,以使得在满足口感的同时也能满足健康!