得利斯火腿过保质期不能吃，得利斯火腿由山东得利斯食品股份有限公司出品，是以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工为主的大型食品专营企业，经营范围为生产、加工和销售低温肉制品、酱卤肉制品、发酵肉制品及其他肉制品蛋制品、速冻面米食品、速冻肉制品及其他速冻食品、糕点、其他食品饮料(蛋白饮料、其他饮料)、调味料、食用动物。