锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸。如：包装卷烟等所用的金属纸，多为银白色。

锡纸

锡纸的优点是导热效果好，遇到油水不变形，而且可塑性极高。烘烤一些肉类或蔬菜时，可以把锡纸塑成想要的形状，或者把食材包起来，有利于锁住食物水分，让其口感更鲜嫩。在烘烤肉类时将锡纸垫在烤盘底部还可以完美接住油脂，这样烤盘就方便清理了。

锡纸盒

锡纸盒多用来做带汤水的烤菜，做不带汤水的岂不浪费哈哈。锡纸盒烤箱、燃气灶都可以用来烹饪加热