食材和调料
土豆 2个
胡萝卜 2根
鸡胸肉 2磅
盐
酱油
生姜
蒜
植物油
淀粉
三丁（胡萝卜土豆鸡肉）的做法步骤
第1步.解冻鸡胸肉，切成丁，放在碗内，加入适量淀粉和盐揉一揉土豆胡萝卜削皮，切成丁
第2步.切点姜和蒜
第3步.热锅里倒入油，油热后，大火加入姜蒜炒香
第4步.倒入鸡丁，翻炒至发白，但是不要炒太熟，起锅倒入碗内
第5步.继续炒胡萝卜和土豆丁，快熟的时候加点盐
第6步.倒入鸡丁一起炒，加入少量酱油
第7步.最后可根据口味加点辣椒啥的~
红萝卜炖三丁的家常做法
食材用料
干黄豆150克，猪肉100克，红萝卜400克，食用油适量，味素适量，盐适量，葱姜适量
做法步骤：
1/13
食材：红萝卜、黄豆、猪肉。
2/13
黄豆放入水里泡24小时。
3/13
肉洗净，切成丁。
4/13
萝卜洗净，切成丁。
5/13
萝卜丁用清水洗一下。
6/13
捞出沥干。
7/13
锅烧热放入油，放入葱姜炸香，放入肉丁，翻炒至肉变色。
8/13
放入萝卜丁。
9/13
在放入泡好的黄豆翻炒。
10/13
翻炒至萝卜变色，放入盐，翻炒均匀。
11/13
放入适量的水，烧开。
12/13
炖至萝卜、黄豆软糯即可。
13/13
菜装盘即可食用。
