和白开水相比，气泡水的最大区别就是溶入了二氧化碳，以获得和碳酸饮料一样的清爽口感。同时，有的饮料公司还在气泡水中加入了各种果味精油，丰富了不同气泡水的版本。因为不含糖分，所以卡路里为零的气泡水也被推荐为替代碳酸饮料的健康饮品。

和白开水或牛奶、咖啡等饮料一样，气泡水同样可以为身体补充水分。但是气泡水清爽的口感和水果味道，也许可以帮助那些不爱喝水的人喝更多的水。可是对有的人来说，气泡也许会增加饱腹感，反而减少了水的摄入量。