北京市规模最大的餐饮公司当属北京华天餐饮集团有限公司。

北京华天餐饮集团有限公司是一家实力雄厚的大型餐饮企业。公司成立于1992年，旗下有许多老品牌，包括20多个品牌，如鸿宾楼、峨嵋酒楼、曲园酒楼、贵妃烤鸡连锁店，目前在中国有100多家店铺。此外，公司旗下的8个品牌被评为北京市著名商标。