4L、也就是矿泉水8瓶或者4.5升装那种 可以稍微多一点水 煮完了会少一些水

酸梅汤配方比例

乌梅11颗，干山楂片30g，陈皮15g，甘草片5g，洛神花5、6片，冰糖100g，纯净水2000ml。

洗好之后放入锅中，加入纯净水，大火熬制，开锅之后换小火30分钟，放入冰糖不断搅拌，直至融化。

把汤水滤出来，残渣可以放凉之后放在花盆里汤水放凉，再装入瓶中放入冰箱冷藏。到此酸梅汤熬制完成了。