因为辣条是许多人童年的记忆，为什么这么说呢，原因是辣条这种非常便宜零食的最大的消费群体是学生，本身学生的经济不独立，会选择便宜的食物，而辣条辣味十足。

辣味可以刺激食欲，即便是辣的难受，也会出现越辣越想吃的情况。

辣条还有一种独特的香味，高油高盐高糖的食物很容易就在众多的小吃中凸显出来，辨识度高。