用料

排骨 12块

料酒 2勺

香菇 5朵

土豆 1个

做法步骤

步骤 1

冷水焯,撇去浮沫。生姜、料酒浸泡半小时。

步骤 2

排骨擦干,热锅放油翻炒致金黄。

步骤 3

倒入600ml水,切好的土豆块,香菇块。加入准备的料汁儿。大火