这个问没有标准答案，众口难调。

青菜品名目繁多，各有各的吃法和炒法，适合自己口味的才是好吃的，别人喜欢的口味，不一定你就喜欢。

至于颜色好看又好吃，炒青菜的时候，只要掌握好火侯，佐料放的到位，即炒即吃，青菜的颜色脆嫩可口，鲜色翠绿。