需要的材料：鳕鱼 1块，鸡蛋 1个，淀粉 少量，蔬菜碎 ，面粉 少量。

小火车鳕鱼肠的做法步骤

步骤 1

鳕鱼洗净，去刺

步骤 2

用料理棒打成泥

步骤 3

加入蔬菜碎、淀粉、蛋液

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

模具抹薄油，装入模具中

步骤 6

蒸20分钟，脱模，搞定，特别嫩。