高。

1、热量高。红外线燃气灶热量高，这不适合中国人做米饭的焖饭要求。

2、高温。红外线燃气灶在使用时会产生很高的温度，对灶具周边内部会造成一定的损坏。

红外线燃气灶型号：红外线燃气灶型号以家用燃气灶为例的话，按照GBl6410—2007《家用燃气灶具》规定，家用燃气灶的型号编制为：产品名称、燃气类别、灶的眼数、设计号。