这种情况应该是电烤炉的过热保护功能，当加热到一定温度后，温控装置打开了过热保护阀，断开了电源。

电烤箱制作烧烤注意事项有4项

1、注意安全，习惯使用手柄和隔热手套！

2、烤肉前都得马味，时间至少3小时以上，24小时更入味哦!

3、烤盘上铺锡纸用油刷刷一层油，不然中途不好翻面.会很粘.

4、温度根据烤的肉种类大小不同一般温度在200度到250度.