四川和重庆的酒坛发展历史最为悠久，工艺更加成熟，像茅台，五粮液等知名酒企，都在此采购。那现在酒坛生产企业这么多，选哪家好，也成为了众多爱酒人事的一个急需想了解的问题，如何选择酒坛源头厂家和如何识别是不是生产厂家，第一，了解厂家生产工艺。

第二，了解厂家生产产品，如果产品都是一种原材料为主的生产企业，基本上可以判断是厂家，如果一个生产即可能生产土陶酒坛又告诉你卖玻璃酒瓶，这样多半都是经销商，因为原料材质都完全不同，设备和技术不一样。