熟醉蟹的酱汁里能掺点水吗

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  熟醉蟹江南正宗腌制方法 【江南熟醉蟹】&nbsp材料：大闸蟹6只（约1000克）、花雕酒400克、生抽400克、冰糖320克、盐4g，姜40g，花椒10几粒、八角2只、桂皮1段、香叶4张、陈皮2瓣。1 姜切片，加入除花...
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  在冰箱放了半年的熟醉蟹能吃吗 冰箱放半年的熟醉蟹最好不要吃了，因为已超过了保鲜期，特别是熟的醉蟹更不宜放置时间过长，其味道口感也不好吃了。因为虾蟹是属于鲜味食品，主要吃的是鲜劲，如果时间过长...
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  孕妇可以吃熟醉蟹吗 不可以的确孕妇在怀孕期间确实是不应该碰酒精的，以及酒精一类的产物，因为酒精很有可能会对胎儿的大脑发育造成一定的影响，所以我建议你在怀孕期间尽量避免吃醉酒蟹以...
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  熟醉蟹可以放普通黄酒吗 可以1、醉蟹适合用黄酒。2、黄酒属于酿造酒，酒度一般为15度左右。黄酒，原意是黄颜色的酒，但黄酒的颜色并不总是黄色的，也有黑色的，红色的。黄酒实际上是指用谷物酿成的...
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  花雕熟醉蟹必须要母蟹么 是的！熟醉蟹24小时能吃，必须是母蟹，不宜太大，否则难入味，我用的3.5两的蟹，效果不错，调汁的时候别忘了加几颗话梅，效果出奇的好，这次的底料酒用的古越龙山，还有少许洋河梦之...